Pfiffige Brötchen, lässige Platten und kreative Geschenke aus bäuerlicher Hand sind schnell und einfach gemacht!
Dieser Kurs zeigt, wie man mit Materialien aus der Natur und je nach Saison Brötchen, Buffets und Geschenke zu richtigen Hinguckern verwandelt!
Programm:
• Legetechniken von Platten und Brettljausen und Gestaltung von Brötchen und bäuerlichen Buffets
• Verpackungsideen von Bauernprodukten mit Naturmaterialien
• Kennzeichnungspflichten und -vorschriften
• Kalkulationsbeispiele
• rechtliche Rahmenbedingungen
Ort: | Völkermarkt |
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Beginn: | 13.04.2023, 09:00 Uhr |
Ende: |
13.04.2023, 15:00 Uhr |
Örtlichkeit: | LFS Goldbrunnhof, Diexer Straße 8, 9100 Völkermarkt |
Kursnummer: | 2-0024766 |
Trainer/in: | Claudia Thurner |
Veranstalter: | LFI Kärnten |
Mitveranstalter: | LK Kärnten Referat 2 Bildung, Beratung und Lebenswirtschaft |
Ort: | Millstatt (Spittal an der Drau) |
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Beginn: | 27.04.2023, 09:00 Uhr |
Ende: |
27.04.2023, 15:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Buschenschenke Höfler, Waldweg 6, 9872 Millstatt |
Kursnummer: | 2-0024767 |
Trainer/in: | Claudia Thurner |
Veranstalter: | LFI Kärnten |
Mitveranstalter: | LK Kärnten Referat 2 Bildung, Beratung und Lebenswirtschaft |
Ort: | Egg bei Hermagor (Hermagor) |
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Beginn: | 10.05.2023, 09:00 Uhr |
Ende: |
10.05.2023, 15:00 Uhr |
Örtlichkeit: | Bauernhhof Leschkitz, Micheldorf 4, 9624 Egg bei Hermagor |
Kursnummer: | 2-0024768 |
Trainer/in: | Claudia Thurner |
Veranstalter: | LFI Kärnten |
Mitveranstalter: | LK Kärnten Referat 2 Bildung, Beratung und Lebenswirtschaft |