Preis und Wert: Was dürfen Lebensmittel kosten?

Die gestiegenen Lebensmittelpreise sind in aller Munde und  preisdämpfende Maßnahmen werden eingefordert.

Gleichzeitig liegt der Anteil der Lebensmittelausgaben in Österreich mit  rund 12% bereits hinter jenen für Freizeitausgaben und unglaubliche  Mengen genießbarer Lebensmittel landen im Hausmüll. Sinkende  Butterpreise lassen Konsumentenschützer jubeln – und treiben den  Milchbauern die Sorgenfalten ins Gesicht.

Aber was steckt wirklich hinter den gestiegenen Lebensmittelpreisen?  Wie teuer sind Lebensmittel in Österreich im EU-Vergleich? Was sind  die Ursachen der Lebensmittelverschwendung? Und ist die Forderung nach Billig-Lebensmittel nicht auch Sozialpolitik auf dem Rücken der  Bauern?

Wir diskutieren diese Fragen mit Expert:innen aus Wissenschaft und  Wertschöpfungskette. Diskutieren Sie mit!

Grußworte
LHStv. Martin Gruber (Agrarreferent des Landes Kärnten)

Key Note - Hohe Lebensmittelpreise?
Dipl.-Ing. Dr. Franz Sinabell (Senior Economist, Wirtschaftsforschungsinstitut, WIFO)

Es diskutieren
Astrid Brunner (Vizepräsidentin der LK Kärnten und Landesbäuerin)
Helmut Petschar (Präsident Milchverband Österreich, Geschäftsführer Kärntner Milch)
Kurt Aschenbacher (Vertriebsdirektor bei Bill a und Billa Plus in Kärnten und Osttirol)

Moderation
Bernhard Rebernig (Präsident Ökosoziales Forum Kärnten)

Gemütlicher Ausklang und Austausch bei Käse und Wein aus Kärnten

Die Veranstaltung findet hybrid statt: Sie können entweder vor Ort oder online via Zoom teilnehmen.
Bei der Anmeldung haben Sie die Wahl, ob Sie im Bildungshaus Schloss Krastowitz (Klagenfurt am Wörthersee) oder digital via Zoom dabei sein möchten.