Sous chef:in (Vollzeit, 40 Std./Woche)
![Bild Sous Chefin.png](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="270" height="405" /> "Bild Sous Chefin.png")
![Bild Sous Chefin.png](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="289" height="434" /> "Bild Sous Chefin.png")
![Bild Sous Chefin.png](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="333" height="500" /> "Bild Sous Chefin.png")
![[176217427471984.png]](https://cdn.lko.at/lfi3/mmedia/image/2025.11.03/176217427471984.png?m=MjQyLDM2Mw%3D%3D&_=1762174277)
Aufgabenschwerpunkte:
- Kreation und Planung von Gerichten mit dem Fokus auf Saisonalität,
Regionalität und Nachhaltigkeit - Zubereitung frischer und hochwertiger Speisen
- Verantwortung über Qualität und Präsentation der Gerichte
- Assistenz und Vertretung des Küchenchefs
- Planung und Organisation des Küchenablaufs
- Kontrolle von Beständen und Einkauf von Lebensmitteln
- Qualitätskontrolle, Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch und mehrjährige Berufserfahrung
- Kreativität und Leidenschaft für die Küche
- Organisationstalent, Team- und Führungskompetenz
- Disziplin und Flexibilität
- Freundliches und professionelles Auftreten im Umgang mit Gästen und Kollegen
- Fundierte Kenntnisse der aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Sprachkenntnisse Deutsch
![Bildungshaus Schloss Krastowitz 2.jpg](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="270" height="268" /> "Bildungshaus Schloss Krastowitz 2.jpg")
![Bildungshaus Schloss Krastowitz 2.jpg](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="289" height="287" /> "Bildungshaus Schloss Krastowitz 2.jpg")
![Bildungshaus Schloss Krastowitz 2.jpg](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="504" height="500" /> "Bildungshaus Schloss Krastowitz 2.jpg")
![[1756899096436270.jpg]](https://cdn.lko.at/lfi3/mmedia/image/2025.09.03/1756899096436270.jpg?m=MzYzLDM2MA%3D%3D&_=1756899097)
Was wir Ihnen bieten:
- Exklusives Arbeitsumfeld in einem historischen Gebäude mit modernen gastronomischen Einrichtungen
- Spannende Tätigkeit mit vielfältigen Aufgaben
- Familienfreundlicher Arbeitsplatz mit hoher Flexibilität
- Förderung der persönlichen und fachlichen Weiterbildung
- Schöne und preiswerte Unterkunftsmöglichkeit
- Kostenfreier Parkplatz
Dienstort: Bildungshaus Schloss Krastowitz, Schloss Krastowitz 1, 9020 Klagenfurt
Dienstbeginn: ab Dezember 2025
Die Entlohnung erfolgt nach dem Kärntner Landesvertragsbedienstetengesetz, Entlohnungsschema V, Entlohnungsklasse 5. Das Mindestgehalt beträgt € 2.870,90 brutto monatlich auf Vollzeitbasis. Die tatsächliche Entlohnung ergibt sich unter Berücksichtigung der Vordienstzeiten.
Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bitte bis spätestens 12. November 2025 mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen an die Kammer für Land- und Forstwirtschaft in Kärnten, Referat 1 / Interne Dienste (Personal), Museumgasse 5, 9020 Klagenfurt, oder per E-Mail an personal@lk-kaernten.at.
Dienstbeginn: ab Dezember 2025
Die Entlohnung erfolgt nach dem Kärntner Landesvertragsbedienstetengesetz, Entlohnungsschema V, Entlohnungsklasse 5. Das Mindestgehalt beträgt € 2.870,90 brutto monatlich auf Vollzeitbasis. Die tatsächliche Entlohnung ergibt sich unter Berücksichtigung der Vordienstzeiten.
Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bitte bis spätestens 12. November 2025 mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen an die Kammer für Land- und Forstwirtschaft in Kärnten, Referat 1 / Interne Dienste (Personal), Museumgasse 5, 9020 Klagenfurt, oder per E-Mail an personal@lk-kaernten.at.
![Bild Sous Chefin.png](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="533" height="800" /> "Bild Sous Chefin.png")
![Bildungshaus Schloss Krastowitz 2.jpg](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="526" height="522" /> "Bildungshaus Schloss Krastowitz 2.jpg")