Sie möchten Ihre Milch am Hof selbst verarbeiten und Käse herstellen? In diesem Grundkurs lernen Sie in Theorie und Praxis die Herstellung von Sauermilchprodukten, Topfen, Frischkäse und Butter kennen.
| Kursdauer: | 8 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Interessierte, die am Hof Milch verarbeiten wollen |
| Kursbeitrag: |
€ 95,00 inkl. Fachunterlagen |
| Fachbereich: | Direktvermarktung |