Wild – auf heimisches Wild
![Wildbretvermarktung in Theorie und Praxis.jpg](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="270" height="180" /> "Wildbretvermarktung in Theorie und Praxis.jpg")
![Wildbretvermarktung in Theorie und Praxis.jpg](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="289" height="193" /> "Wildbretvermarktung in Theorie und Praxis.jpg")
![Wildbretvermarktung in Theorie und Praxis.jpg](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="709" height="472" /> "Wildbretvermarktung in Theorie und Praxis.jpg")
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Vom klassischen Wildbraten, Wildragout bis hin zur schnellen Wildküche – verfeinert mit saisonalen Köstlichkeiten aus der Region.
Begleitet wird das Seminar von den Beilagen der anderen Art.
Facettenreich und bunt – auch für Kochanfänger!
Mitzubringen: Schürze, Geschirrtücher, Vorratsdose
Begleitet wird das Seminar von den Beilagen der anderen Art.
Facettenreich und bunt – auch für Kochanfänger!
Mitzubringen: Schürze, Geschirrtücher, Vorratsdose
![Wildragout mit Erdäpfelknödel.jpg](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="709" height="473" /> "Wildragout mit Erdäpfelknödel.jpg")
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Eckdaten:
Termin: Mittwoch, 6. November 2024, 17:00 bis 20:30 Uhr
Preis: € 55,– inkl. Kursbeitrag, Lebensmittel und schriftlicher Unterlage
Ort: Bildungszentrum Ehrental, 9020 Klagenfurt
Referent/in: Monika Sohneg
Preis: € 55,– inkl. Kursbeitrag, Lebensmittel und schriftlicher Unterlage
Ort: Bildungszentrum Ehrental, 9020 Klagenfurt
Referent/in: Monika Sohneg
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Anmeldung und Information:
bei Seminarbäuerin Monika Sohneg unter der Tel.: 0676/6055195
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