Die Kulinarik eines Landes kennenzulernen spielt im Urlaub eine wesentliche Rolle. Gerade bei einem Urlaub am Bauernhof suggerieren die Gäste quasi automatisch, dass es auch selbst erzeugte Produkte gibt.
Beim Stammtisch für bäuerliche Vermieter besichtigen wir drei Betriebe, die unter anderem die Kulinarik als Buchungsargument in den Vordergrund stellen. Lösungsansätze für Betriebe, die keine selbsterzeugten Produkte anbieten werden aufgezeigt.
Fachlich begleitet wird der Tag von Karin Popatnig und Iris Jaritz (LK-Fachberatung Direktvermarktung und Urlaub am Bauernhof).
Programm:
Kursdauer: | 6 Einheiten |
---|---|
Zielgruppe: | Bäuerinnen und Bauern |
Kursbeitrag: |
Kostenlos |
Fachbereich: | Dienstleistungen |