Spezialkurse: Lernen Sie obst- und weinbauliche Grundlagen

Zur Vertiefung der theoretischen und praktischen Kenntnisse, um im eigenen Betrieb oder überbetrieblich Obstbauarbeiten durchführen zu können.
Gesamtdauer: Jänner bis September – 11 Kursteile in Eintagesblöcken; Abschluss ist im September, nach erfolgreicher Prüfung erhalten die Teilnehmer/innen die Teilnahmebestätigung für „Baumwart“; Kursbeginn am Samstag, 28. Jänner 2023
Inhalt: Grundlagen des Obstbaues – Errichtung und Pflege von Obstanlagen – Ernte – Lagerung – Schnitt und Pflegemaßnahmen – Erkennen von Schädlingen und Krankheiten – Exkursionen
Referenten: Ing. Siegfried Quendler (LK Beratungsdienst); OM Josef Quendler, Dipl.-Ing. Katharina Varadi-Dianat
Kurskosten: richten sich nach der Teilnehmerzahl (400,00 €)
Veranstalter und Anmeldung: Obst- und Weinbauzentrum der LK Kärnten in St. Andrä, Tel. 0463 5850-1427 oder owz@lk-kaernten.at
Online-Anmeldung: Spezialkurs Obstbau Teil 1 - Baumwart

Inhalt: Bäuerliche Obstverarbeitung (Saft-, Most-, Brand-, Likör-, Essig-, und Trockenobsterzeugung) und Produktverkostung (Sensorik) in Theorie und Praxis
Voraussetzung: Absolvierung des Spezialkurses Obstbau Teil I (Baumwart).
Gesamtdauer: Oktober bis Dezember – 6 Kursteile in Ein- bis Zweitagesblöcken (die genauen Termine werden bei Kursbeginn festgesetzt). Abschluss ist im Dezember mit einer Prüfung; nach der Prüfung erwerben die Teilnehmer/innen die Teilnahmebestätigung für “Kellerwart”; Kursbeginn am Samstag, 7. Oktober 2023.
Referenten: Ing. Siegfried Quendler (LK Beratungsdienst); OM Josef Quendler
Kosten: richten sich nach der Teilnehmerzahl (300,00 €)
Veranstalter und Anmeldung: Obst- und Weinbauzentrum der LK Kärnten in St. Andrä, Tel. 0463 5850-1427 oder owz@lk-kaernten.at
 

Inhalt: Basisausbildung zum Kärntner Winzer und Weinkellerwart; Theorie und Praxis der Errichtung und Pflege eines Weingartens – Lese – Kellerwirtschaft – Flaschenfüllung
Gesamtdauer: 8 Kursteile zu je einem Tag, jeweils 8 – 17 Uhr; Jänner bis Dezember; Nach erfolgreicher Prüfung erhalten die Teilnehmer/innen die Teilnahmebestätigung für „Winzer“. Kursbeginn ist Samstag, 28. Jänner 2023.
Referenten: Ing. Siegfried Quendler (LK Beratungsdienst); Mag. Erwin Gartner
Kosten: richtet sich nach der Anzahl der Teilnehmer (360,00 €)
Veranstalter und Anmeldung: Obst- und Weinbauzentrum der LK Kärnten in St. Andrä, Tel. 0463 5850-1427 oder owz@lk-kaernten.at
Online-Anmeldung: Spezialkurs Weinbau - Winzer