18Nov

> Detail Innovativer, ressourcenschonender Gemüsebau

Dauer: 7 Einheiten > Detail

Von 1 ha Gemüse wieder gut leben können. Das ist keine weltfremde Träumerei! Konsumentennahe, saisonale, vielfältige Low-Energy-Anbauverfahren bieten eine erstaunliche Produktivität auf kleinster Fläche. In diesem Tagesseminar werden Rolltunnelsysteme, der Einsatz effizienter gärtnerischer Kleingerä...

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03Nov

> Detail Produktpreiskalkulation in der Direktvermarktung - Wie kalkuliere ich meinen gewinnbringenden Verkaufspreis richtig?

Dauer: 7 Einheiten > Detail

Praxisbeispiele von Produktpreiskalkulationen aus den verschiedenen Produktgruppen Arbeiten mit dem Datenerhebungsbogens, Berechnung des Mindestverkaufspreis für ein selbstgewähltes Produkt

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