Das Bewusstsein für regionale, saisonale und nachhaltig produzierte Lebensmittel ist in den letzten Jahren stark gestiegen. Immer mehr Menschen möchten wissen, wie Gemüse angebaut wird, wie vielfältig unsere heimischen Arten sind und wie wertvoll traditionelles Wissen rund um Kulturführung, Verarbei...
MerklisteGlockenblumen, Bitterklee und die Doldenblütler als Meisterchemiker für die Herstellung von ätherischen Ölen, Carotinoiden und tödlich giftigen Alkaloiden.Mit den Glockenblumen und dem Bitterklee erfolgt der Abschied von der Verwandtschaft der Ordnung der Korbblütler-Artigen. Die Doldenblütler sind ...
MerklisteVormittagsprogramm:• Bedeutung des Waldes für Klima, Mensch und Wirtschaft• Herausforderung für die moderne Forstwirtschaft• Zukunftsstrategien für stabile und widerstandsfähige WälderMittagspauseNachmittagsprogramm:• Waldführung - Bitte auf gutes Schuhwerk achten!
MerklisteUnser Sehen begleitet uns durch jeden Moment des Alltags – meist unbewusst, aber mit großer Wirkung auf Konzentration, Haltung und Wohlbefinden. In diesem Seminar laden Maria Schmidberger (Meisteroptikerin) und Markus Pammer (Optiker und Sehtrainer) dazu ein, das eigene Sehen bewusster wahrzunehmen ...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDer Bauernhof als Gesundheitsort! Der Green Care Zertifikatslehrgang: "Gesundheit fördern am Hof" ist eine für die Land- und Forstwirtschaft maßgeschneiderte, praxisorientierte Ausbildung, die bäuerlichen Betrieben eine Zusatzqualifikation im Bereich Gesundheitsförderung und Prävention am Hof bietet...
MerklisteSeit der Mensch das Feuer entdeckt hat, wird geräuchert. Hierbei handelt es sich um die älteste Reinigungstechnik der Erde.Die reichen Schätze der Natur lassen sich aktiv in den Alltag einbinden.Das Ausräuchern von Räumen in den Raunächten aber auch das Räuchern für den Körper sind die richtigen „Pu...
MerklisteDie Bildsprache ist mitentscheidend dafür ob sich neue Gäste für einen Urlaub auf Ihrem Urlaubsbauernhof entscheiden. Was macht ein Foto zu einem passenden Werbefoto? Welche Botschaft vermittele ich mit meiner Bildsprache? Lerne in diesem Workshop mit deinem eigenen Smartphone Fotos zu schießen, die...
Dieser Kurs soll Pilzliebhabern, aber auch Menschen, die Alternativen in ihrer Ernährung suchen, neue Rezeptideen und viele praktische Tipps bieten. Sie wissen nicht, was Sie mit Shiitake, Austernpilzen und Champignons alles kochen können, dann sind Sie hier richtig. Einfache und raffinierte Gericht...
