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Bio-Gemüsebau in der Praxis

Frisches Bio-Gemüse direkt vom Produzenten ist beliebter denn je. Es gibt aber viele Herausforderungen und Fragen, bis vermarktbare Ware geerntet werden kann. Bei dieser Veranstaltung werden im Zuge der Betriebsbegehung am Vielfaltshof Zetmau mit dem Gemüsebauberater Marcel Habesohn kulturbegleitende Maßnahmen besprochen und praxistaugliche Tipps ausgetauscht.

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Bis zum Vermarkten der Bio-Ware sind in der Kulturführung viele Herausforderungen zu meistern. © BIO AUSTRIA – Helmut Wutte

Informationen zum Praxisbetrieb:

Der Vielfaltshof Zetmau zeichnet sich durch eine besonders abwechslungsreiche Produktion von Biogemüse aus, die sowohl im Folientunnel als auch auf Freilandflächen erfolgt. Hier werden zahlreiche Gemüsesorten im Stil eines Market-Garden-Betriebs kultiviert. Durch sorgfältige Bodenbearbeitung, den gezielten Einsatz von Kompost und durchdachte Pflanzfolgen wird hochwertiges Biogemüse erzeugt und vermarktet.

Ein zentraler Aspekt des Hofbetriebs ist die Direktvermarktung. Der Vielfaltshof beliefert mehrere Gastronomiebetriebe sowie Hofläden in der näheren Umgebung und ist außerdem Mitglied der FoodCoop “Alles Natur” in Klagenfurt. Darüber hinaus werden im Rahmen von Bioveranstaltungen und -märkten auch Jungpflanzen, einschließlich seltener Sorten, angeboten.

Inhalte:

  • Schwerpunktthemen: Erfolgreicher Folientunnelanbau, Nährstoffmanagement, Bewässerung
  • Betriebsrundgang durch Freiland- und Folienkulturen
  • Offene Fragerunde und Erfahrungsaustausch
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Gerade im intensiven Gemüseanbau ist eine hohe Bodenfruchtbarkeit wichtig für ertragreiche und gesunde Pflanzen. © BIO AUSTRIA – Helmut Wutte

Eckdaten:

Termin: Donnerstag, 6. August, 9:00 bis 12:00 Uhr
Preis: € 30,– gefördert für LandwirtInnen; ansonsten € 90,–; mit ISP-Gutschein € 0,–
Referent: Marcel Habesohn, selbstständiger Gartenbau-Berater
Kursnummer: 2-0030592
Ort: Vielfaltshof Zetmau, 9061 Klagenfurt-Wölfnitz, Tultschnig 5
Veranstalter: LFI Kärnten
 
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Im geschützten Anbau ist das Nährstoffmanagement besonders zu beachten. © BIO AUSTRIA – Helmut Wutte

Anmeldung:

Anmeldung: bis 31.07.2026 bei der BIO AUSTRIA
Tel.: Kärnten 0463/58 50-54 00

oder direkt online über folgenden Link: Bio-Gemüsebau in der Praxis

Kursangebot

  • Bio-Gemüsebau in der Praxis
    06. August 2026, 09:00 Uhr Vielfaltshof Zetmau, 9061 Klagenfurt-Wölfnitz,
09.07.2026
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Bis zum Vermarkten der Bio-Ware sind in der Kulturführung viele Herausforderungen zu meistern. © BIO AUSTRIA – Helmut Wutte
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Gerade im intensiven Gemüseanbau ist eine hohe Bodenfruchtbarkeit wichtig für ertragreiche und gesunde Pflanzen. © BIO AUSTRIA – Helmut Wutte
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Im geschützten Anbau ist das Nährstoffmanagement besonders zu beachten. © BIO AUSTRIA – Helmut Wutte